蘭卡威美食誌 – 珍南海灘 Restoran Padang Pasir 扁擔飯

在住在珍南海灘的這幾天裡，

這家賣扁擔飯的Restoran Padang Pasir幾乎成了我們解決午餐的飯堂。

為什麼？因為價格親民又好吃嘛～



因為玩得太忘形的關係，店面的圖都忘了拍。這張圖是從Google Map複製出來的，還請大家見諒一下^^””

Restoran Padang Pasir 的前身似乎叫作Melati Cafe，但位置是這裡沒錯~現在的招牌是綠色的喔~




Nasi Kandar，直接翻譯過來意思是扁擔飯 (Nasi在馬來西亞文解作飯喔)，

這個名字對大家來說可能會有點陌生。

在馬來西亞，扁擔飯通常會出現在穆斯林開的餐廳，是以咖哩醬配以牛，雞，羊，魚之類的餸菜再淋在飯上的美食。

總之在店門前放著一個大大的玻璃櫃子，看進去都是在買不同款式的咖哩的店舖，大概都是有在賣扁擔飯的。

感覺上有點兒像我們香港的兩餸飯三餸飯之類的。

由於餸菜都可以自由配搭的關係，大家可以配搭出自己喜歡的扁擔飯喔。




在Restoran Padang Pasir 這樣一大盤都只是RM10左右。

我在這裡點過咖哩牛肉，咖哩雞和炸雞。

他們的咖哩真的很香喔，而且不會很辣，算是挺老少咸宜的那一種。

而且這一家的炸雞也很好吃，嫩嫩的，而且不會炸得很乾。

最重要的是他們的炸雞一點兒雪味都沒有~
(香港的炸雞店很多時候都會有一點兒雪味，感覺很不新鮮)。



我家小鴨點的這個咖哩魷魚卻不是太好吃，腥味有點重。

真奇怪，這裡的海鮮反而有點不新鮮的感覺 (圖中的馬鈴薯倒是很好吃~)。

所以這個就不推薦了喔～




當然也少不了要點馬來西亞的拉茶(Teh Tarik)，

也不錯喝 (不過不能喝太甜的朋友切記要叫店家給你弄一杯”少甜”的，因為整個馬來西亞的拉茶都是偏甜的。)





但這一家的Nasi Briyani (印度香飯) 卻真的不及我們在吉隆坡President Curry吃的好吃，

香味是差不多，但是卻少了Briyani應有的淡淡的酸味，

而且顏色也沒有那一家的好看。沒試過Nasi Briyani 的朋友可以試試看，

但吃過好吃Briyani的朋友就不用在這兒吃了。


如果大家是第一次踏足這些賣扁擔飯的餐廳的話，面對他們的餐牌可能會有一點一頭霧水的感覺。所以就在這裡跟大家分享一些看菜牌的心得嚕～

其實不太難的，例如剛才所說的，馬來文Nasi解作 “飯”，所以常會在餐廳看到的 “Nasi XX” 就解作XX飯喔~ 例如: Nasi Ayam 就解作雞肉飯 (通常是指炸雞)。又例如 “Sup” 解作湯，所以Sup Ayam就解作雞湯喔。還有其他常見的菜名如下:

Nasi Putih	白飯
Nasi Daging	牛肉飯
Nasi Goreng	炒飯
Sotong	魷魚
Ayam	雞
Udang	蝦
Ikan	魚
Kambing	羊
Telur	雞蛋
Mee Goreng	炒麵
Mee Rebus	馬來滷麵
Bihun Goreng	炒米粉
Koay Teow Goreng	炒貴刁
Sup	湯
Roti Canai	印度甩餅
Ais	冰
Teh Tarik	拉茶
Kopi	咖啡
Kopi Pra Campuran	三合一咖啡 (應該是^^”)
Horlick	好立克
Milo	美祿
Jus	果汁
Susu Lembu	牛奶
Air	水 (溫水是 Air Suam 喔)
ABC	馬來西亞紅豆冰

如果碰到一些這裡沒有介紹的字的話，不妨讀出來試試看。因為我發覺很多馬來文雖然和英文的串法不同，但讀音卻是很像的。

（例如馬來文的餐廳是Restoran 和英文的Restaurant讀起來真的挺像的）


Restoran Padang Pasir的位置很好找，就在Jalan Pantai cenang，在很有名的Breakfast Bar再往 Cenang Mall 方面走幾步就到了喔。

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