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2016年5月23日 星期一

蘭卡威美食誌 - 珍南海灘 意想不到的Gelato小店



沒想過在蘭卡威竟然會有賣Gelato的小店。

而且就在珍南海灘那邊的大街上,超易找的說~

我很吃喜歡Gelato,特別是在蘭卡威熱熱的天氣裡,有甚麼比吃上了一杯滿滿的Gelato更來得消暑呢? (除了一大杯生啤酒以外啦~^^”)

Gelato 簡單來說就是意大利式的冰淇淋,成份也大致上和一般的冰淇淋差不多 (基本上都是奶,忌廉和糖。)

只是Gelato的脂肪含量會比平常的冰淇淋低一些,

但是,為了保持Gelato那綿滑的口感,Gelato的糖份一般都會比較高(用來降低Gelato的冰點以防上冰結)~

Gelato Cabana 位於珍南大街上,就在著名的蘭卡威水族館的附近 (走過去只須要一兩分鐘左右。)



我又忘了要拍店面所以這張位置圖又要從Google Earth抓來的,請大家見諒見諒~

我們發現這家小店的時候,

只是抱著一試無妨的心態吃吃看,

所以我們就只點了一杯斑蘭口味(Pandan)的試試看。

這個斑蘭味的Gelato是以奶作為基底的,

口感有點像香港XTC賣的那種,很綿滑

重點是斑蘭味超濃的,而且不會像某些Gelato連鎖店一樣只會往死裡甜~

如果你也和我一樣喜歡斑蘭味的東西的話,

很推薦你點這個喔~

只可惜那是我們最後一天待在珍南海灘,

無緣再嘗試其他口味了……

在我們賣Gelato 的時候,還發生了一段小插曲,

在我們在猶豫應該要選什麼味道的時候,

碰到了一位從新加坡來的旅客。

她跟我們說在很多在馬來西亞或是在新加坡的雪糕店,

都會賣一種叫Gula Melaka的口味,

她說這種味道的雪糕很讚,如果看到的話一定要試試之類的~

回香港後再上網查看後,才知道原來Gula Melaka 就是椰糖(Palm Sugar)

也就是印尼和馬來西亞人很愛用的調味料~

下次看到的話一定會試試看~



最後分享一下Gelato CabanaFB FanPage~

https://www.facebook.com/gelatocabanalgk/ 






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